Magazín        Katalog restaurací, barů i kaváren z celé ČR        Recepty
    
    
Recept

šipka šipka  šipka šipka 
Boloňské špagety


Boloňské špagety





Postup:

Na rozpálenou pánev dáme mleté maso, zasypeme kořením na špagety a důkladně promícháme. Opékáme dokud není maso hotové. Případně na chvíli můžeme přiklopit pokličkou, maso pustí šťávu. Když je maso hotové, přidáme pasírovaná rajčata nebo protlak, rajčata z plechu a necháme povařit. Mezitím si dáme vařit vodu na špagety, kterou důkladně osolíme. Jakmile se voda začne vařit, vložíme celé balení špaget.
Omáčku dochutíme solí, pepřem, případně ještě kořením na špagety. Kdyby byla omáčka kyselejší, to se stává použitím klasického rajského protlaku, můžeme použití buď trochu kečupu nebo lžičku cukru, abychom dosáhli požadované chuti.
Když jsou špagety uvařené, scedíme, propláchneme a můžeme zakápnout olejem a promíchat, aby se nám neslepily.
Podáváme s omáčkou zasypané sýrem. Pokud nemáme parmezán, můžeme použít klasický eidam.

Ingredience

500g mletého masa ( hovězí nebo mix hovězí a vepřové)
1 balení špaget
pasírovaná rajčata nebo protlak
krájená rajčata v plechu
koření na špagety
pamezán neba eidam
sůl, pepř.



Hodnocení receptu

Uvařili jste si tento recept? A jak jste byli spokojeni? Je recept dost kvalitní? Nebo máte třeba variaci na tento recept. Ohodnoťte tento recept a pomozte ostatním v rozhodování, zda si toto jídlo či nápoj připravit také. Vaše doporučení může někoho inspirovat k tomu, aby si připravil snídani, oběd nebo večeři.

Oznámkuj recept

(Známkujte jako ve škole, kde je 1 nejlepší známka a 5 nejhorší známka.)

Známka:

Cca náklady v Kč na 1 porci:
Doba vaření v min:
Další informace o vaření, přípravě receptu: Kontaktní e-mail (nebude zveřejněn):
Kontrola (Napište číselně jednatřipětšest):

Po uložení se recenze zařadí pod tento formulář. Hunger.cz si vyhrazuje právo možnosti mazat nevhodné a vulgární příspěvky. Recenze obsahující pravdivou e-mailovou adresu mají pro nás větší váhu. E-mailové adresy nezveřejňujeme na webu v zájmu zachování soukromí přispěvatelů.


Tento recept ještě nebyl nikým hodnocen, buď první!


TOPlist